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酒店(diàn)原材料内部調撥的核算技巧

2018-12-21

      企業内部不獨立核算的單位之間原材料的調撥是原材料的内部移庫,在核算上原材料總賬的金額不發生(shēng)增減變動,僅在明細賬上反映爲此增彼減的會計(jì)分(fēn)錄。重慶立信

 

      ①内部倉庫之間的調撥。内部倉庫之間的調撥,調整原材料保管部門(mén)的明細賬戶。

 

      【例】由中餐廳倉庫調撥給快(kuài)餐廳倉庫一批原材料,計(jì)價5200元,根據内部調撥單,做會計(jì)分(fēn)錄如(rú)下:

 

      借:原材料——快(kuài)餐廳 5200

 

      貸:原材料——中餐廳倉庫 5200

 

      ②内部廚房(fáng)之間的調撥。因廚房(fáng)的原材料已從(cóng)“原材料”賬戶轉入“主營業務成本”賬戶,因此對“原材料”賬戶所屬明細賬戶不作(zuò)調整,僅調整“主營業務成本”賬戶所屬明細賬。

 

      【例】由第一廚房(fáng)撥給第二廚房(fáng)副食品一批,計(jì)3000元。做會計(jì)分(fēn)錄如(rú)下:

 

      借:主營業務成本一一第二廚房(fáng) 3000

 

      貸:主營業務成本——第一廚房(fáng) 3000重慶勤業會計師事務所有限公司

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